社長日記 TAI!TAI!HEN! TALK CHAMP - プランニングワーク PlanningWork.Com

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2010-07-30

王将と珉珉

不景気の折、昼飯代がキツキツの皆さん、こんにちは。

夏の炎天下に世間は冷たい風。

マクドナルド、ユニクロ、餃子の王将だけが好調という有り様でございます。

私自身もこの３種にはお世話なっております。

特に「餃子の王将」、大好きでございます。

何もかもがそこそこ美味くて安い。

大満足であります。

ところで先日のこと。

大阪は心斎橋で独りランチしようと店を物色しておりましたら、「珉珉」が目に留まりました。

そうそう、ここの五目やきそばは面が平麺で美味いんです。

久しぶりに入るか・・。

心弾みながら入店するとお昼時だというのに空席が目立ちます。

んん？

この時間帯、「餃子の王将」なら超満席です。

どうしてだろうと思いながら、お約束の五目やきそばと餃子を注文しました。

壁を徐に見ると「３日　１３日　２３日」は餃子が半額と表示されています。

元々が２００円だから、１００円。

安っ。

そうこうしているうちに料理が運ばれてきました。

焼きそば、てんこ盛りです。

伝票には８００円とあります。

すると餃子と焼きそばで１０００円。

結構高い注文になりました。

食べながらメニューを見ていると、「餃子の王将」との決定的な理由が分かったのです。

量と単価が明らかに違うのです。

餃子の王将は程よい量。

そして何よりリーズナブルです。

一方、珉珉は高価格を量の多さでフォローしています。

たしかに満腹感は珉珉に軍配が上がりそうですが、不景気時のプライオリティは価格が一番です。

そういう訳で改めて「王将の餃子」にマーケティングとプレゼン能力の素晴らしさを感じたのでした。

06:08:00 - taitai - コメントどうぞ！ -

2010-07-29

コンサル業務の終え時

関西は某ホテルのコンサル業務を続けてきましたが、改善が見られないまま業務を終了する事にしました。

不本意ではありますが結果が出なければ我々の存在価値はありません。

このホテルは客室の他にレストランが３店舗、ウェディング施設が充実している中堅規模の施設。

オープン以来赤字続きでした。

調査の末、弊社が最初に目をつけたのが人間関係でした。

宿泊、料飲、宴会（婚礼）、一般宴会、管理と、それぞれに部門が分かれ相互に関係がギクシャクしていました。

サービス業は人間関係が大切です。

そこで１ヶ月ごとに飲み会を開催し、支配人同士の人間関係を深める施策に出ました。

赤字続きという事は支出を抑えるのが最優先。

赤字は「赤血」なのです。

止血をし、まず健康な体に戻してから収益を上げるという段階を踏まなければなりません。

しかし、経営陣は止血ないまま、一挙に収益アップを目指しました。

もちろん、改善は見られません。

また、このホテルにはコンセプトとターゲットの絞込みがありませんでした。

「ホテルはビジネスからレジャーまで幅広い人に利用される。従って必要なし」というのが彼らの見解でした。

星野リゾートで有名な星野氏はこう言います。

「供給過剰な旅館やホテルが多い中で、自分達がシェアを伸ばすためにはセグメントを決めて、そこに集中的にターゲットを定めるという差別化戦略を実行する必要がある。誰のために何を提供する施設になろうかというコンセプトを定めるのだ」

何もかもが平均点では人の心に響きません。

印象に残らないのです。

ホテルで働くスタッフが優秀だっただけに我々の考えが経営陣に伝わらなかったのが残念です。

経営が悪化し、倒産の危機に直面する時、その企業の何とも言えない雰囲気が伝わってきます。

このホテルには、そうならない事を祈ります。

07:56:00 - taitai - コメントどうぞ！ -

2010-07-28

スティーブ・ジョブズ

彼の素晴らしいところは、生きることの価値を常に考えている事だ。

彼は大学に通う意義が見つからず、授業料も両親の負担できる範囲を超えていた事から、六ヶ月で中退してしまった。

辞めた時は不安だったが、振り返ってみると最良の決断の一つだったとその後、彼はコメントしている。

中退した途端に興味の持てない必修科目の授業に出なくてもよくなった。

面白そうな授業だけもぐり込み、友達の部屋に居候、コーラの瓶を店に返して１本あたり５セントを受け取って生活を続けた。

そうして、アップルだけでなく僕の尊敬するピクサーをも立ち上げ、世界に名をとどろかせた。

しかし彼の考えはいつも最先端であったため、時には企業家を失望させたり、自分の会社をクビになったりと決して楽な道のりではなかった。

自分の道を信じ、生きることの意義を常に考えて行動する。

そんな彼の生き方を僕は尊敬する。

最近の日本の大学生に「将来、起業したいか？」という質問をしたところ、多くの学生が「したくない」と回答したらしい。

ブラジルでは「起業家」にあたる言葉を「エンプレサリオ」という。

元々の意味は「泥棒」

歴史的に起業家として成功し、お手本になる人が殆どいないため、型破りの成功を収める事が法を犯したのではないかと怪しまれるそうだ。

僕は今の学生達に、ぜひ起業にチャレンジして欲しい！とまでは言わないが、将来を見据えた今を生きて欲しいと思うのである。

06:59:00 - taitai - コメントどうぞ！ -

2010-07-27

車ＶＳエレベーター

１９５０年代、自動車とエレベーターの争いに米著名建築家、フランク・ロイド・ライトは「エレベーターが勝つと考えるのは愚か者だけだ」とコメントした。

最近ではトヨタのレクサスが最高級車を発表した事によって自動車メーカーはスピードで抜き出る事が勝利への道としている。

特に経済大国に躍り出た中国での市場に期待している。

トヨタか、ベンツか、それともアウディか・・・・。

実は中国ではエレベーター市場が車以上に熱い。

一兆円とも言われ、経済効果によって向こう１５年以内に３.５億人の中国人が都市に移住し、その都市には５万棟の摩天楼が建設されると予想されている。

高速建築ブームによって、エレベーターメーカー各社は知名度を上げるために速度記録更新でしのぎを削っているのだ。

特に日立と韓国の現代が目指すのは時速６４キロで昇れるエレベーター。

これはボーイング７７７の垂直速度にほぼ相当するそうだ。

中国の摩天楼はマンハッタンの１０倍。

これからエレベーターの大量受注が予想されるのだ。

水平対垂直。

つまりはレクサスのライバルはまさに昇降機なのである。

07:51:00 - taitai - コメントどうぞ！ -

2010-07-26

未来の経済

こんにちは、経済評論家のＴＡＩＴＡＩです。

突然ですが本日は２１世紀の経済について独自の理論を紹介させて頂こうと思います。

大昔のこと。

人類は「物々交換」で欲しい物を手に入れていました。

魚と穀物、鶏肉と果実。

やがてモノに価値を与え、流通をスムーズにさせるためにお金の役割が必要となりました。

最初は石がお金の代わりでしたが、時代の変化とともに紙幣と硬貨が生まれました。

時代が進むと今度はＩＴの進歩によってプリペイドやクレジットカード、お財布携帯などが普及し、紙幣や硬貨を直接利用しなくてもモノを買ったり、売ったりできるようになりました。

いつの時代にもモノには価値があり、その価値に基づいてお金のやり取りがあります。

それが当たり前でした。

しかし最近ではそのモノには価値を見出さず、モノを手に入れる事で二次的に商売に繋げる、いわゆる「フリー」が現れたのです。

ＣＭで有名な「ＧＲＥＥ」もその一つです。

ゲームを無料配信　→　ゲームに必要なアイテムを購入だけでなく、

ゲームを無料配信　→　会員を集める　→　企業にビジネスチャンスを売る

という商売に繋げたのです。

モノ経済から情報通信経済に移行し、原子経済がビット経済に変わったのです。

そうして経済成長を遂げた日本でしたが、山の頂に到着すると今度は下山しなければなりません。

今まで通ってきた道を戻らなければならないのです。

つまり、こういう事です。

物々交換　→　お金の出現　→　電子マネー　→　フリー理論　→　電子マネー・お金　→　物々交換

２１世紀は原始時代のようにモノとモノを直接交換する時代が再来します。

若い人達はモノとモノを交換する事で余分な流通コストをカットし、シニアにはモノを提供する事で信頼を得、情報や知識を得る。

考えてみりゃ、物々が一番シンプル。

まさに流通コストカット、フリー理論を意識した原始的経済社会です。

簡単に言えば「はじめ人間ギャートルズ」みたいになっちゃうのです。

06:13:00 - taitai - コメントどうぞ！ -

2010-07-23

同級生

※今回も女子ポエム風でイコ。

学生時代の飲み会があった。

総勢１５名。

見た目、年相応の人５０％、老けてる人４５％、若い人５％。

老けてる人、ご愁傷様・・。

若い人、おめでとう！！

自分の様子を聞いてみた。

「人相悪くなったね・・・」

そんなこと、聞いてないよ。

卒業以来に顔を見ることになったＫくん。

それはそれは男前だったＫくん。

道上洋三になってた・・・。

女子達は残念そう・・・。

でもあなた達も充分、○○ってるわよ。

以前に矢沢永吉さんがラジオで言ってた。

「矢沢はいつまでも矢沢。変わる事はない」

矢沢、まあまあ老けたよ・・。

08:03:00 - taitai - 2 コメント -

2010-07-22

元祖　オネエで行くわよ～

みなさん、おげんこ？

あたしはとってもおげんこ。

ひさしぶりぶりね。

このキャラ、何ヶ月ぶりかしら？？

最近さあ、新しい読者が増えたもので、その人達が「ＴＡＩＴＡＩってやっぱりオカマだったんですか？」って真剣に聞かれても困るじゃない。

そういう訳でしばらくお休みしてたのよ。

なのにどうして今更に出てきたのかって？

そろそろあたしの事情を学習してよ。

このキャラで登場した時は、「ネタ不足」よ！！

これで１日稼いでるのよ。

オネエキャラなら独り言だけでもつのよ。

あっ、そうそう。

この間、めっちゃめっちゃ面白いことあったの。

山の手線でさあ、完全に前後が反対にカツラかぶってるおじさん見かけたの。

耳周りが大そう変だったわ。

あんなかぶり方の方がかぶりにくいと思うんだけど、急いでたのかボケ始めたか、どっちかね。

そのおじさん、車両の一番端のシートに座って３２度ほど上向いて口開けて寝てたの。

秋葉原駅に入るか否かのところで電車は一瞬揺れて、そしたらそのおじさん。

首がカックンと下向いてまた上向いた瞬間、カツラが顔全体に覆いかぶさったの。

例えて言うなら貞子状態。

おじさん、すぐに目が覚めて、慌ててカツラを上に戻したの。

でも元々前後反対だから上手くフィットしなくて、スフィンクスみたいになってたわ。

あたし、思うの。

どうしてカツラをかぶろうとするのかって。

ハゲてていいじゃない。

カツラがばれるよりよっぽどハゲの方がカッコいいと思う。

ま、そういうあたしはカツラ実践中だけどね。

う、うそよ・・。

ま、まだ大丈夫よ・・・。

あらあら、もうこんなお時間。

それじゃあ、またね。

ちゃお。

06:15:00 - taitai - コメントどうぞ！ -

2010-07-21

プレゼンテーション

我々の仕事に「プレゼンテーション」は重要です。

コンペなどでクライアントの前にプレゼン（略しちゃいます）する時は、限られた時間の中で自分達を認知してもらい、企画を理解してもらい、納得してもらわなければなりません。

もちろん企画の中身は大切です。

しかしそれだけではプレゼンテーションは勝てません。

タレントの森口博子さんはその昔、アイドル歌手の後ろで踊るスクールメイツの一員でした。

それはそれは多くのメンバーがいるスクールメイツ。

テレビに映る場所に立つのは、とても難しい事でした。

そこで彼女は顔に表情を作る事で目立つ努力をしました。

それ以来、彼女は自らの事をダンサーではなく、顔サー（ガンサー）と呼んでいます。

プレゼンテーションにおいても同じような事が言えるかもしれません。

他社より目立ち、他社より記憶に残させる。

つまりは「顔ゼンテーション」なるものが必要なのです。

07:06:00 - taitai - コメントどうぞ！ -

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